Гречневая каша с куриными окорочками в мультиварке

Гречневая каша с куриными окорочками в мультиварке

Гречневая каша часто является простым и очень полезным гарниром. Совместим приятное с полезным :-), а точнее приготовим ее в мультиварке с куриными окорочками и подадим как основное блюдо. Сил и времени потребуется минимум, а вкус блюда приятно меня порадовал, надеюсь  и Вам понравится.

Данный рецепт рассчитан на 7-10 порций, по желанию количество ингредиентов можно пропорционально уменьшить.



Ингредиенты:

Куриные окорочка — 3 шт

Гречневая крупа — 400 гр.

Лук репчатый — 2-3 шт. среднего размера

Морковь — 2-3 шт. среднего размера

Масло растительное для жарки

Специи

Соль, перец по вкусу

Вода

Приготовление:

  1. Промываем куриные окорочка, наливаем в чашу мультиварки немного растительного масла и обжариваем окорочка с двух сторон в режиме жарка примерно по 10 минут до золотистой корочки.
  2. Добавляем к окорочкам мелко нарезанные лук и морковь. Продолжаем готовить еще 10 мин в том же режиме.
  3. Пока готовятся окорочка с луком и морковью, промываем гречневую крупу в нескольких водах и  откидываем на дуршлаг.
  4. Выкладываем гречневую крупу к мясу и овощам, солим и перчим по вкусу, добавляем любимые специи.
  5. Заливаем все продукты кипятком на 1,5-2 см выше их уровня.
  6. Выставляем режим мультиповар 105°C на 45 минут или режим плов (в режиме плов многие мультиварке выставляют время автоматически)
  7. Вынимаем окорочка, отделяем мясо от костей и мелко нарезаем. Добавляем обратно в готовое блюдо. (по желанию)
  8. Подаем к столу. Приятного аппетита!



Пошаговое фото процесса приготовления гречневой каши с куриными окорочками в мультиварке:

Гречневая каша с окорочками в мультиварке получается очень вкусной, рассыпчатой, а куриное мясо очень нежным. Мультиварка практически все делаем сама, остается только немного подождать, перед тем как начать наслаждаться прекрасным вкусов готового блюда. По желанию, перед подачей к столу, можно украсить кашу с курицей зеленью. 

 

 

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *