Готовим дома - рецепты для всей семъи

Бефстроганов классический

Мясо 75 Последнее обновление: Mar 02, 2021 Созданно: Mar 02, 2021
Бефстроганов классический Бефстроганов классический
  • Порция: 2 Порций
  • Время подготовки: 45 минут
  • Время готовки: 1 час 30 ми
  • Калории: 2124
  • Сложность: Средний
Распечатать

Бефстроганов классический

Ингредиенты

Инструкция

  1. Мясо порезать на куски толщиной в два пальца. Отбить. Порезать вдоль волокон на кусочки длиной не более 4-5 см.
  2. Лук почистить, мелко порезать, обжарить на сковородке.
  3. Выложить в лук мясо. Жарить, помешивая, на большом огне 5-7 минут.
  4. Добавить муку, перемешать. Добавить 2/3 стакана горячей воды или бульона, тушить минут 10.
  5. Добавить сметану. Размешать и тушить 5 минут.
  6. Подавать бефстроганов с картофельным пюре, посыпать укропом. Гарниром может служить также рис, гречка.
Бефстроганов классический | Рецепты с фото. Готовим дома! - рецепты на любой вкус

Бефстроганов классический



  • Порция: 2 Порций
  • Время подготовки: 45 минут
  • Время готовки: 1 час 30 ми
  • Калории: 2124
  • Сложность: Средний

Бефстроганов классический

Ингредиенты

Инструкция

  1. Мясо порезать на куски толщиной в два пальца. Отбить. Порезать вдоль волокон на кусочки длиной не более 4-5 см.
  2. Лук почистить, мелко порезать, обжарить на сковородке.
  3. Выложить в лук мясо. Жарить, помешивая, на большом огне 5-7 минут.
  4. Добавить муку, перемешать. Добавить 2/3 стакана горячей воды или бульона, тушить минут 10.
  5. Добавить сметану. Размешать и тушить 5 минут.
  6. Подавать бефстроганов с картофельным пюре, посыпать укропом. Гарниром может служить также рис, гречка.

Вам также может понравиться

Комментарии

Объявление

Оставайтесь с нами

Новости

Подпишитесь что бы получать новые рецепты.