Готовим дома - рецепты для всей семъи

Домашние трюфели из сгущенного молока и какао

Выпечка 62 Последнее обновление: Feb 24, 2021 Созданно: Feb 24, 2021
Домашние трюфели из сгущенного молока и какао Домашние трюфели из сгущенного молока и какао Домашние трюфели из сгущенного молока и какао
  • Порция: 6 Порций
  • Время подготовки: 30 минут
  • Время готовки: 30 минут
  • Калории: 1547
  • Сложность: Средний
Распечатать

Домашние трюфели из сгущенного молока и какао

Ингредиенты

Инструкция

  1. Сгущенное молоко нагреваем до тёплого состояния (оно станет жидким).
  2. Добавляем к сгущённому молоку какао (90 г) - просеиваем в 3-4 подхода, перемешивая после каждой порции.
  3. Выкладываем массу в форму (размером 12х18 см), покрытую пищевой плёнкой.
  4. Разравниваем. Удобней работать с массой, пока она ещё теплая.
  5. Накрываем плёнкой и помещаем в морозилку на 1,5-2 часа.
  6. Доску присыпаем просеянным какао. Снимаем плёнку с одной стороны застывшей шоколадной массы и выкладываем на доску с какао. Освобождаем полностью от плёнки.
  7. Посыпаем сверху какао.
  8. Нарезаем квадратиками.
  9. Формируем шоколадные конфеты в виде подушечек или шариков.
  10. Домашние конфеты из сгущенного молока и какао - мягкие, нежные, слегка тягучие, очень шоколадные. И действительно похожи на магазинные трюфели.
Домашние трюфели из сгущенного молока и какао | Рецепты с фото. Готовим дома! - рецепты на любой вкус

Домашние трюфели из сгущенного молока и какао



  • Порция: 6 Порций
  • Время подготовки: 30 минут
  • Время готовки: 30 минут
  • Калории: 1547
  • Сложность: Средний

Домашние трюфели из сгущенного молока и какао

Ингредиенты

Инструкция

  1. Сгущенное молоко нагреваем до тёплого состояния (оно станет жидким).
  2. Добавляем к сгущённому молоку какао (90 г) - просеиваем в 3-4 подхода, перемешивая после каждой порции.
  3. Выкладываем массу в форму (размером 12х18 см), покрытую пищевой плёнкой.
  4. Разравниваем. Удобней работать с массой, пока она ещё теплая.
  5. Накрываем плёнкой и помещаем в морозилку на 1,5-2 часа.
  6. Доску присыпаем просеянным какао. Снимаем плёнку с одной стороны застывшей шоколадной массы и выкладываем на доску с какао. Освобождаем полностью от плёнки.
  7. Посыпаем сверху какао.
  8. Нарезаем квадратиками.
  9. Формируем шоколадные конфеты в виде подушечек или шариков.
  10. Домашние конфеты из сгущенного молока и какао - мягкие, нежные, слегка тягучие, очень шоколадные. И действительно похожи на магазинные трюфели.

Вам также может понравиться

Комментарии

Объявление

Оставайтесь с нами

Новости

Подпишитесь что бы получать новые рецепты.