Готовим дома - рецепты для всей семъи

Пирожное Вупи с меренгой

Выпечка 109 Последнее обновление: Feb 24, 2021 Созданно: Feb 24, 2021
Пирожное Вупи с меренгой Пирожное Вупи с меренгой Пирожное Вупи с меренгой
  • Порция: 6 Порций
  • Время подготовки: 30 минут
  • Время готовки: 1 час
  • Калории: 1437
  • Сложность: Средний
Распечатать

Пирожное Вупи с меренгой

Ингредиенты

Инструкция

  1. Масло вытащить из холода, пусть постоит.
  2. В чашке смешиваем муку, какао, соду и ванилин.
  3. В большой чаще размягченное масло растереть с сахаром, добавить 1 яйцо, перемешать.
  4. Далее поочерёдно частями добавлять сухую смесь и молоко.
  5. На смазанную бумагу на противне выложить столовой ложкой будущие печеньки.
  6. Выпекать при 180 градусах 12-15 минут.
  7. Пока готовятся - сделать меренгу. Для этого белки смешать с пудрой и поставить на водяную баню. Перемешивать до растворения пудры. Потом сразу же на водяной бане взбить миксером до загустения массы и снять с бани, взбивая до упругих пиков.
  8. Смазать печеньки меренгой и сложить в "сендвич".
Пирожное Вупи с меренгой | Рецепты с фото. Готовим дома! - рецепты на любой вкус

Пирожное Вупи с меренгой



  • Порция: 6 Порций
  • Время подготовки: 30 минут
  • Время готовки: 1 час
  • Калории: 1437
  • Сложность: Средний

Пирожное Вупи с меренгой

Ингредиенты

Инструкция

  1. Масло вытащить из холода, пусть постоит.
  2. В чашке смешиваем муку, какао, соду и ванилин.
  3. В большой чаще размягченное масло растереть с сахаром, добавить 1 яйцо, перемешать.
  4. Далее поочерёдно частями добавлять сухую смесь и молоко.
  5. На смазанную бумагу на противне выложить столовой ложкой будущие печеньки.
  6. Выпекать при 180 градусах 12-15 минут.
  7. Пока готовятся - сделать меренгу. Для этого белки смешать с пудрой и поставить на водяную баню. Перемешивать до растворения пудры. Потом сразу же на водяной бане взбить миксером до загустения массы и снять с бани, взбивая до упругих пиков.
  8. Смазать печеньки меренгой и сложить в "сендвич".

Вам также может понравиться

Комментарии

Объявление

Оставайтесь с нами

Новости

Подпишитесь что бы получать новые рецепты.