Готовим дома - рецепты для всей семъи

Салат Руккола с креветками

Диетическое 52 Последнее обновление: Mar 02, 2021 Созданно: Mar 02, 2021
Салат Руккола с креветками Салат Руккола с креветками Салат Руккола с креветками
  • Порция: 5 Порций
  • Время подготовки: 30 минут
  • Время готовки: 20 минут
  • Калории: 659
  • Сложность: Простой
Распечатать

Салат Руккола с креветками

Ингредиенты

Инструкция

  1. Рукколу промойте и обсушите, помидоры черри разрежьте пополам, пармезан натрите на терке, чеснок мелко порубите.
  2. Креветки нужно почистить, удобнее всего это делать ножницами, удалите панцирь, пищевод и хвост. Остаться должна только мякоть.
  3. Смешайте растительное масло (можете взять обычное подсолнечное или оливковое) и чеснок измельченный. Замаринуйте в смеси креветки минут на 10-15.
  4. Отставьте пока в сторону креветки и приготовьте соус: смешайте горчицу, мед, соль и перец по вкусу, добавьте оливковое масло, выдавите туда сок лимона, лайма и апельсина. Перемешайте.
  5. Разогрейте сковороду, налейте в неё немного масла оливкового, обжарьте креветки минуты 2-3 всего, помешивая постоянно.
  6. В салатницу выложите рукколу, помидоры, а затем креветки. Полейте все приготовленным соусом.
Салат Руккола с креветками | Рецепты с фото. Готовим дома! - рецепты на любой вкус

Салат Руккола с креветками



  • Порция: 5 Порций
  • Время подготовки: 30 минут
  • Время готовки: 20 минут
  • Калории: 659
  • Сложность: Простой

Салат Руккола с креветками

Ингредиенты

Инструкция

  1. Рукколу промойте и обсушите, помидоры черри разрежьте пополам, пармезан натрите на терке, чеснок мелко порубите.
  2. Креветки нужно почистить, удобнее всего это делать ножницами, удалите панцирь, пищевод и хвост. Остаться должна только мякоть.
  3. Смешайте растительное масло (можете взять обычное подсолнечное или оливковое) и чеснок измельченный. Замаринуйте в смеси креветки минут на 10-15.
  4. Отставьте пока в сторону креветки и приготовьте соус: смешайте горчицу, мед, соль и перец по вкусу, добавьте оливковое масло, выдавите туда сок лимона, лайма и апельсина. Перемешайте.
  5. Разогрейте сковороду, налейте в неё немного масла оливкового, обжарьте креветки минуты 2-3 всего, помешивая постоянно.
  6. В салатницу выложите рукколу, помидоры, а затем креветки. Полейте все приготовленным соусом.

Вам также может понравиться

Комментарии

Объявление

Оставайтесь с нами

Новости

Подпишитесь что бы получать новые рецепты.