Готовим дома - рецепты для всей семъи

Семифредо с вишней и шоколадом

Десерты 20 Последнее обновление: Jun 09, 2021 Созданно: Jun 08, 2021
Семифредо с вишней и шоколадом
  • Порция: 1 Порций
  • Время подготовки: 5 минут
  • Время готовки: 3 часа
  • Калории: -
  • Сложность: Простой
Распечатать

Семифредо - итальянский десерт, очень вкусный, быстрый и простой. Дословно "семифредо" можно перевести как "полухолодный". Это легкое мороженое с вишневым сиропом и шоколадом. Попробуйте приготовить десерт "Семифредо" в домашних условиях и удивите своих близких.

Ингредиенты

Инструкция

  1. Смешать сахарную пудру и ванильный сахар.
  2. Добавить желток.
  3. Желток взбить на паровой бане с сахаром и ванильным сахаром.
  4. Отдельно взбить кондитерские сливки.
  5. Ввести их в желтки.
  6. Затем взбить белок.
  7. Ввести белок в основную массу.Мороженое поместить в морозильник на 15 минут.
  8. Приготовить вишневый сироп для мороженого. Для этого в сотейник налить красное вино, поставить на средний огонь. Выпарить спирт и добавить сахар.
  9. Растворить сахар в вине. Добавить свежую вишню без косточки.
  10. Оставить кипеть сироп до тех пор, пока он не загустеет. Периодически помешивать.
  11. Добавить по вкусу ром или вовсе его не добавлять.
  12. Остудить сироп.
  13. На низ стакана выложить сироп с вишней.
  14. Черный шоколад натереть на мелкой терке. Посыпать сироп шоколадом.Затем выложить мороженое.
  15. Снова полить сиропом и посыпать мороженое с вишней шоколадом.
  16. Домашнее мороженое семифредо с вишней и шоколадом готово.
  17. Всем приятного аппетита!
Семифредо с вишней и шоколадом | Рецепты с фото. Готовим дома! - рецепты на любой вкус

Семифредо с вишней и шоколадом



  • Порция: 1 Порций
  • Время подготовки: 5 минут
  • Время готовки: 3 часа
  • Калории: -
  • Сложность: Простой

Семифредо - итальянский десерт, очень вкусный, быстрый и простой. Дословно "семифредо" можно перевести как "полухолодный". Это легкое мороженое с вишневым сиропом и шоколадом. Попробуйте приготовить десерт "Семифредо" в домашних условиях и удивите своих близких.

Ингредиенты

Инструкция

  1. Смешать сахарную пудру и ванильный сахар.
  2. Добавить желток.
  3. Желток взбить на паровой бане с сахаром и ванильным сахаром.
  4. Отдельно взбить кондитерские сливки.
  5. Ввести их в желтки.
  6. Затем взбить белок.
  7. Ввести белок в основную массу.Мороженое поместить в морозильник на 15 минут.
  8. Приготовить вишневый сироп для мороженого. Для этого в сотейник налить красное вино, поставить на средний огонь. Выпарить спирт и добавить сахар.
  9. Растворить сахар в вине. Добавить свежую вишню без косточки.
  10. Оставить кипеть сироп до тех пор, пока он не загустеет. Периодически помешивать.
  11. Добавить по вкусу ром или вовсе его не добавлять.
  12. Остудить сироп.
  13. На низ стакана выложить сироп с вишней.
  14. Черный шоколад натереть на мелкой терке. Посыпать сироп шоколадом.Затем выложить мороженое.
  15. Снова полить сиропом и посыпать мороженое с вишней шоколадом.
  16. Домашнее мороженое семифредо с вишней и шоколадом готово.
  17. Всем приятного аппетита!

Вам также может понравиться

Комментарии

Объявление

Оставайтесь с нами

Новости

Подпишитесь что бы получать новые рецепты.