Готовим дома - рецепты для всей семъи

Суп шурпа из курицы

Первое 67 Последнее обновление: Feb 17, 2021 Созданно: Feb 17, 2021
Суп шурпа из курицы Суп шурпа из курицы
  • Порция: 6 Порций
  • Время подготовки: 45 минут
  • Время готовки: 1 час 30 ми
  • Калории: 1921
  • Сложность: Средний
Распечатать

Суп шурпа из курицы

Ингредиенты

Инструкция

  1. В кастрюлю выложить курицу, лавровый лист, соль и специи. Влить 2 л воды. Довести до кипения и варить под крышкой на небольшом огне около 30 минут, периодически снимая пену.
  2. Овощи очистить. Картофель нарезать средними кубиками, морковь и лук - полукружьями, помидоры - четвертинками, перец - соломкой.
  3. Картофель выложить в кастрюлю к курице.
  4. Помидоры, лук, морковь и болгарский перец обжарить на растительном масле в течение 5 минут. Добавить томатную пасту, перемешать. Тушить на медленном огне 10 минут.
  5. Переложить овощи в кастрюлю к курице, посолить. Накрыть кастрюлю крышкой и варить еще 15 минут. Дать супу настояться под крышкой 10 минут и разлить по тарелкам.
Суп шурпа из курицы | Рецепты с фото. Готовим дома! - рецепты на любой вкус

Суп шурпа из курицы



  • Порция: 6 Порций
  • Время подготовки: 45 минут
  • Время готовки: 1 час 30 ми
  • Калории: 1921
  • Сложность: Средний

Суп шурпа из курицы

Ингредиенты

Инструкция

  1. В кастрюлю выложить курицу, лавровый лист, соль и специи. Влить 2 л воды. Довести до кипения и варить под крышкой на небольшом огне около 30 минут, периодически снимая пену.
  2. Овощи очистить. Картофель нарезать средними кубиками, морковь и лук - полукружьями, помидоры - четвертинками, перец - соломкой.
  3. Картофель выложить в кастрюлю к курице.
  4. Помидоры, лук, морковь и болгарский перец обжарить на растительном масле в течение 5 минут. Добавить томатную пасту, перемешать. Тушить на медленном огне 10 минут.
  5. Переложить овощи в кастрюлю к курице, посолить. Накрыть кастрюлю крышкой и варить еще 15 минут. Дать супу настояться под крышкой 10 минут и разлить по тарелкам.

Вам также может понравиться

Комментарии

Объявление

Оставайтесь с нами

Новости

Подпишитесь что бы получать новые рецепты.