Готовим дома - рецепты для всей семъи

Запеканка мясная

Мясо 49 Последнее обновление: Mar 02, 2021 Созданно: Mar 02, 2021
Запеканка мясная Запеканка мясная Запеканка мясная
  • Порция: 4 Порций
  • Время подготовки: 45 минут
  • Время готовки: 1 час
  • Калории: 1462
  • Сложность: Средний
Распечатать

Запеканка мясная

Ингредиенты

Инструкция

  1. В готовый свино-говяжий фарш добавляем 1 сырое яйцо, соль и перец по вкусу. Перемешиваем.
  2. Сырой картофель очищаем и нарезаем тонкими кружочками.
  3. На дно смазанной растительным маслом формы укладываем нарезанный картофель, солим.
  4. Чтобы картофель быстрее приготовился, а запеканка была сочной, поливаем сверху соусом - для соуса перемешиваем 4 ст. ложки майонеза или сметаны, 3 ст. ложки кипяченой воды, специи и соль. Любители поострее могут добавить немного горчицы.
  5. Лук нарезаем полукольцами и выкладываем сверху, на картофель в соусе.
  6. Следующий слой - сырой фарш.
  7. Свежие помидоры нарезаем кружочками и выкладываем на фарш.
  8. Делаем сеточку из майонеза.
  9. Посыпаем сверху тертым сыром.
  10. Ставим в духовку, разогретую до 200 градусов. Запекаем до мягкости картофеля. Проверяем готовность примерно через 35 минут. Чтобы сыр слишком не румянился, можно прикрыть фольгой.
  11. Запеканка мясная с картофелем готова.
Запеканка мясная | Рецепты с фото. Готовим дома! - рецепты на любой вкус

Запеканка мясная



  • Порция: 4 Порций
  • Время подготовки: 45 минут
  • Время готовки: 1 час
  • Калории: 1462
  • Сложность: Средний

Запеканка мясная

Ингредиенты

Инструкция

  1. В готовый свино-говяжий фарш добавляем 1 сырое яйцо, соль и перец по вкусу. Перемешиваем.
  2. Сырой картофель очищаем и нарезаем тонкими кружочками.
  3. На дно смазанной растительным маслом формы укладываем нарезанный картофель, солим.
  4. Чтобы картофель быстрее приготовился, а запеканка была сочной, поливаем сверху соусом - для соуса перемешиваем 4 ст. ложки майонеза или сметаны, 3 ст. ложки кипяченой воды, специи и соль. Любители поострее могут добавить немного горчицы.
  5. Лук нарезаем полукольцами и выкладываем сверху, на картофель в соусе.
  6. Следующий слой - сырой фарш.
  7. Свежие помидоры нарезаем кружочками и выкладываем на фарш.
  8. Делаем сеточку из майонеза.
  9. Посыпаем сверху тертым сыром.
  10. Ставим в духовку, разогретую до 200 градусов. Запекаем до мягкости картофеля. Проверяем готовность примерно через 35 минут. Чтобы сыр слишком не румянился, можно прикрыть фольгой.
  11. Запеканка мясная с картофелем готова.

Вам также может понравиться

Комментарии

Объявление

Оставайтесь с нами

Новости

Подпишитесь что бы получать новые рецепты.